Гастрономический ужин в честь Дня всех влюбленных

Кристальный вечер
14 февраля 19:00
LRG_1200x800_14_02 coctail menu-pic IMG_3315 IMG_3322 IMG_3323
Смотреть 228 фото

Гастрономический ужин в честь Дня всех влюбленных
от шеф-повара Алексея Шилина

Розыгрыш бутылки шампанского Cristal и призов от партнёров

При поддержке амбассадора Simple Wine Ивана Погуляева

Меню вечера:

Курс №1
Икра сига с манго и нежным пряным снегом
Paddle Creek

Курс №2
Тартар из хоккигай с шисо, яблоком и корнишоном
Tariquet Classic

Курс №3
Татаки из тунца с понзу, маслом крапивы и икрой мандарина
Carolina Reserva Pinot Noir

Курс №4
Спинка палтуса в соусе ширачи с цедрой апельсина и кремом из артишоков
Urban Riesling

Курс№5
Кремовый гребешок и парментье из цветной обожженой капусты и крем из авокадо
Chardonnay Sundial

Курс №6
Груша ферментированная в манго, липовом меде и чили на ореховом сабле
Prosecco Argeo

Стоимость: 5 400 руб. на персону
Dresscode