Lady's Day

Lady's Day
08 марта

Настоящий праздник для леди и мадам в Bar London

Ужин:
В этот вечер шеф-повар Bar London: Алексей Шилин подготовил 3 варианта праздничного гастрономического сета. Гостям заранее стоит выбрать понравившийся им сет по звонку в заведение.
К каждому сету подается бутылка Prosecco на две персоны.

Сет №1

  • Салат из печени трески с кремом из корнеплодов и розовыми томатами
  • Риет из кролика с ароматной бриошью и маслом белого трюфеля
  • Крем-суп из дикого снеппера с домашними сливками и икрой кеты
  • Палтус в соусе шрирача с икрой апельсина и кремом из пастернака
  • Груша в малиновом вине на сабле из картиньолес

Сет №2

  • Салат из телятины с трюфельным маслом и кремом из беби картофеля
  • Тартар из мраморной телятины абердин ангус с маринованной черной сливой и каперсами
  • Гриль-суп с булгуром, языком ягненка и острым томатом
  • Щека мраморного бычка в красном вине со смородиновым демигласом и кремом из фенхеля
  • «Сигара» из бельгийского шоколада

Сет 3

  • Салат из желтоперого тунца с розовым томатом и томленым в сливочном масле картофелем
  • Тартар из розового гребешка с икрой сига и маслом базилика
  • Крем-суп со сливочным сыром, аргентинской креветкой и маслом крапивы
  • Спинка мурманского лосося на огне, с икрой кеты, соусом бер блан и снегом из сладкого чили
  • Домашнее мороженное с вяленой хурмой и королевским манго

Стоимость сета на одну персону 5000 рублей
Сопровождение напитками в стоимость сета не входит и подбирается шеф-барменом или сомелье индивидуально

Десерт:
Алексей Шилин в честь праздника подготовил наивкуснейший десерт, который сделан без добавления сахара и заставит испытать наслаждение каждую женщину.

Бар:
Специальный авторский коктейль от шеф-бармена Артема Талалай заставит глаза блестеть и душу двигаться вместе с ритмами диджея.

Атмосфера:
Живые цветы вплетенные в интерьер бара создадут атмосферу сочетания запахов, свежести и радости.
Особенно элегантные и галантные сотрудники бара искупают женщин в комплиментах и будут восхищаться ими весь вечер.

Музыка:
Live - Arsen Mukendi - в его вокал влюблены уже многие гостьи Bar London и в этот вечер особым подарком будет вокал этого очаровательного исполнителя, финалиста шоу «Голос».

Музыкальную атмосферу создадут резиденты Bar London Vyacheslav Boytsov, Somoni, Dmitry Krylov с вплетениями в микс живых инструментов и вокальных партий.